やっぱり根本はコミュニケーションなんだ。

昨日は飲食店の現場入りの日。

久しぶりに〆作業まで一緒にやって、

そのお店の店長や系列店のメンバー(アルバイト)とお酒を。

お店の現状や課題、伸びしろを共有したりと

ものすごく良い時間だったなー。

その時間で改めて感じたことは、

スタッフはみんな

「お店をもっとよくしたい!」

という強い想いを持っている。

そして面白いことにそのテーマのなかで、

〈料理の技術〉や〈接客のスキル〉

のことよりも圧倒的に

《 コミュニケーション 》

が話題にあがる。

店舗のレベルアップや売上に関わる

根本はやっぱりコミュニケーションなんだ

と改めて感じました。

 

店長、社員、アルバイトは関係ない。

スタッフみんなが何を感じて、

どう伝えるのか。

そこに愛と信頼はあるのか。

コーチングの力を使って、もっと

〝働くのが楽しい〟現場創りをしていこう!

 

 

そう感じながら家路に着いた朝6時。笑

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トラストコーチングスクール(TCS)

認定コーチ 福山隆太

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